Bahan: – 500gr jengkol (rendam semalam dan rebus sampai ½ empuk).– Tiriskan, memarkan– 500ml santan kental dari ½ kelapa– 2 lembar daun salam– 2 cm jahe,memarkan– 1 ruas serai,memarkan– 1/2…
Resep Masak
Aneka macam ide resep masakan dan makanan yang simpel tersaji disini untuk memberi panduan dan mempermudah dalam menentukan hidangan lezat
Jengkol Cabe Hijau
Bahan:1/4 kg jengkol dibelah dan direbus1/4 sdt gula pasirGaram secukupnyaMinyak kelapa untuk menggoreng dan menumis Bumbu Kasar: 5 siung bawang merah2 siung bawang putih7 cabe hijau besar7 cabe rawit hijau…
Jengkol Sambalado
Bahan : 1/2 kg jengkolDaun SalamDaun SerehAir jeruk nipis secukupnyaMinyak goreng secukupnya untuk menumis Bahan Tumis: 1/2 kg tomat20 cabe merah6 siung bawang putih5 siung bawang merahGula jawa secukupnyaGaram secukupnyaPenyedap…
Semur Jengkol Manis
Bahan :Jengkol minimal 10 biji1 buah Tomat4 gelas air5 sdm kecap manis Bumbu halus: 3 buah kemiri1 sdt ketumbar cukup5 siung bawang putih3 siung bawang putihGaram secukupnyaGulaMerica Cara memasak: 1…
Resep Udang Goreng Tepung Roti
Bahan:750 gram udang ukuran besar, buang kepala dan kulitnya400 gram tepung terigu350 tepung panir atau tepung roti3 sdm bawang putih bubuk2 butir putih telur, kocok lepas2 sdt garam1 sdt merica…
Resep Sup Udang Tofu
Bahan:350 gr udang, cincang kasar2 buah egg tofu, belah 2 memanjang, potong setebal 1 cm4 siung bawang putih, cincang kasar1 buah cabai merah keriting, cincang kasar3 cm jahe, potong korek…
Resep Sandwich Udang Pedas Saus Alpukat
Bahan Untuk Udang:250 gram udang ukuran sedang, buang kulit dan kepalanya 1/2 sdt jinten bubuk 1/2 sdt bawang putih bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt cabai bubuk 2 sdm minyak…
nasi goreng jawa spesial pedas yang enak
Bahan Utama Nasi Goreng jawa 1 piring nasi putih1 potong paha ayam, suwir3 lembar daun kol , iris kasar2 telur ayam1 daun bawang , potong 1/2 cm1 sendok kecap manis3/4…
nasi goreng kambing enak,spesial khas betawi
Bahan Utama Nasi goreng Kambing250 gram nasi putih2 sendok makan minyak untuk menumis150 gram daging kambing muda,lalu potong kotak3 batang daun bawang, iris halus1/2 buah tomat merah, iris2 sendok makan…
nasi goreng pattaya gulung spesial
Bahan Utama Nasi Goreng Pattaya2 piring Nasi100 gram udang, potong kecil100 gram ayam , potong kecil1 kaleng jamur kancing1 sdm saus tiram1 sdm saus tomat1 sdm kecap ikangula secupnyagaram secukupnyakacang…
nasi goreng seafood spesial ala cina, sedap dan enak
Bahan Utama Nasi Goreng Seafood Spesial2 piring nasi putih1 buah cumi segar,potong melingkar100 gram udang , kupas kulitnya1 sendok teh kecap manis1 sendok makan kecap asin1 sendok makan saus sambal1…
Nasi Goreng Gila Pedas Sederhana,Enak dan Nikmat
Bahan Utama Nasi Goreng Gila 1 piring nasi goreng1 butir telur ayam1 sdm kecap manis1/2 sdt kecap ikan2 sdm minyak gorengBahan Bumbu Nasi Goreng Gila 1/2 sdt gula putih1/4 sdt…
nasi goreng kecap manis pedas sederhana sedap nan enak
Bahan Utama Nasi Goreng Kecap Pedas250 gram nasi putih2 butir telur ayam , kocok kemudian orak-orik1 sendok makan kecap asin5 sendok kecap manisMinyak secukupnyaBahan Bumbu Nasi Goreng Kecap Pedas 30…
Cakalang Pampis Khas Manado
Bahan-Bahan :500 gram ikan tongkol/cakalang2 buah jeruk nipis, peras airnya3 sdm minyak goreng untuk menumis Haluskan :6 butir bawang merah4 siung bawang putih8 buah cabe rawit merah15 buah cabe merah…
Ikan Cakalang Kuah Santan
Bahan dan Bumbu300 gram ikan cakalang asap, dipotong-potong4 lembar daun jeruk2 lembar daun salam2 batang serai, dimemarkan1 ruas jari lengkuas, dimemarkan4 buah cabai hijau, dipotong serong2 sendok teh garam1 1/2…
Ikan Cakalang Woku Belanga
Bahan yang diperlukan:1 ekor ikan cakalang, bersihkan¼ minyak goreng4 buah tomat, belah menjadi dua10 lembar daun lemonAir secukupnya2 lembar daun kunyit2 batang daun bawang, iris kecil2 batang serai½ sdm garam2…
Tumis Bunga Pepaya Ikan Cakalang
Bahan:500 ml air00 gr bunga pepaya, dibersihkan2 sdm minyak untuk menumis5 buah bawang merah, diiris halus3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus2 buah cabe merah, buang bijinya iris hingga…
Kroket Kentang Isi Telur Puyuh
Bahan-bahan yang Diperlukan300 gram kentang, kupas dan bersihkan, kemudian anda potong dan goreng lalu haluskan1 butir telur ayam, ambil kuningnya kemudian kocok lepas16 butir telur puyuh, rebus kemudian kupas kulitnya25…
Sambal Goreng Kentang Telur
Bahan Masak Utama1 kilogram kentangGaram secukupnya20 butir telur puyuh2 lembar daun jeruk1 buah tomat, iris tipis1 batang serai, memarkan½ ruas lengkuas, memarkan3 sendok makan kecap manis200 ml santan kelapa (instans…
Kentang Kuah Santan yang Enak dan Lezat
Bahan Utama400 gram kentang, kupas kemudian potong dengan bentuk kotak dadu5 buah ati ampela ayam, potong bentuk dadu800 mililiter santan kelapa encer1 butir kelapa ambil santannyaMinyak goreng secukupnyaBahan Bumbu Masak…
Kentang Balado Padang
Bahan Masak Utama½ kg kentang pilih yang masih segar dan berukuran besar, iris memanjang tipis15 buah cabe merah berukuran besar, haluskan1 ruas lengkuas, memarkanMinyak goreng secukupnya2 sendok makan gula pasir1…
Perkedel Kentang yang Paling Enak dan Lezat
Bahan Utama500 gram kentang yang segar dan berukuran besar2 siung bawang merah, haluskan1 batang daun bawang, iris tipisMinyak goreng secukupnya3 sendok makan teriguGaram secukupnya1 butir telur ayamLada secukupnyaCara dan Langkah…
Ikan Cakalang Fufu Pedas Manis
Bahan :Minyak goreng 3 sdmDaging ikan cakalang asap ½ kgSerai 2 btg, geprekJeruk limau 1 bh, perasDaun kemangi 1 genggamDaun jeruk 5 lbr, cincang halusLengkuas 2 cm, geprekJahe 3 cm,…
Klappertaart
Bahan-bahan100 gr tepung terigu1 liter susu cair1 kaleng susu kental manis100 gr gula pasir6 butir kuning telur100 gr mentega100 gr margarin1/2 sdt vanili3 butir kelapa muda ukuran sedang (pilih yang…
Klappertart Chocochips
Bahan-bahan50 gr tepung custard35 gr tepung terigu serba guna3 kuning telur1 putih telur1/4 sdt garam100+500ml air kelapa5 sdm susu bubuk coklat5 sdm gula pasirkelapa muda1/4 sdt vanila bubuk100 gr mentegairis…
Klappetart
Bahan-bahanBahan A:1 gelas belimbing gula pasir200 gr margarine1 L susu cair1 kaleng skm Bahan B:2 gelas belimbing tepung terigu2 gelas belimbing air mineral6 butir kuning telur Bahan C:4-6 butir kelapa…
Klappertart
Bahan-bahan2 buah kelapa ( Amnil dagingnya )12 lembar roti tawar,potong- potong4 butir telur ukuran sedang100 gr gula pasir1/2 sdt vanilli3 sdm susu bubuk750 ml santan4 sdm maizena50 gr kenari1/2 sdt…
Resep bakso sapi super gurih
Bahan-bahan utama membuat bakso sapi:500 gram daging sapi giling1/2 sendok makan garam1 liter air untuk merebus Bumbu utama bakso yang dihaluskan:1 sendok teh merica bubuk2 siung bawang putih berukuran sedang3…
BAKSO SAPI
Bahan Untuk Bakso:* 500 g daging sapi* 100 g tepung sagu * garam secukupnya* 50 g putih telur* 225 g es serut / es batu* 1 sdt penyedap ( jika suka…
Seblak ceker kuah santan
Biasanya kuah seblak tidak menggunakan santan. Kali ini Anda bisa berkreasi dengan menambahkan santan pada kuahnya. Rasa seblak ceker kuah santan semakin gurih dan lezat.BAHAN – BAHAN :* 8 buah…
Resep Sate Padang
Bahan dan Bumbu : ½ kg daging sapi, potong kecil sesuai selera½ kg campuran jeroan sapi1 lidah sapi, potong kecil sesuai selera1 batang serai, memarkan2 cm jahe, memarkan2 cm lengkuas,…
Bahan Sate Jantung Ayam Pedas
1/2 kg jantung ayam bersihkan1 lbr daun salam1 btg serai dimemarkanAir secukupnya2 mata asam jawaBumbu halus :6 buah cabai merah keriting3 butir kemiri4 butir bawang merah2 butir bawang putih1 sdt…
Bahan-bahan Sate Klatak Khas Jogja Enak
Daging kambing muda 500 gramBawang putih 50 gram ( dihaluskan )Bawang merah 15 gram ( dihaluskan )Jeruk limo 1 butir ( diambil airnya saja )Garam secukupnya Bahan-bahan Olesan Sate Klatak…
Resep Cara Membuat Sate Ayam Madura Spesial
Sate Ayam Madura Resep Cara Membuat Sate Ayam Madura Spesial Bahan Sate Ayam Madura Spesial : 1 jeruk nipis, belah jadi 21/2 kg Daging ayam, ambil dagingnya saja untuk kulit…
” CILOK “
Bahanya:* 200 g tepung kanji* 200 g tepung terigu* 2 batang daun bawang, iris halus* 1/2 adt merica bubuk* garam secukupnya* air secukupnya Bahan Halus:* 2 siung bawang putih Bahan…
TAHU BAKSO TERI NASI
Bahanya:-10 buah tahu goreng, belah tengahnya– 10 buah kulit pangsit – 100 g tahu putih, haluskan– 100 g teri nasi basah– 1 butir telur– 1 buah wortel, kupas, serut– 1 sdm…
Resep Tahu Crispy Yang Kriuk Kress
Bahan :– Tahu 10 buah, kukus sekitar 15 menit– Tepung terigu 3/4 kg, rekomendasi gunakan tepung cakra– Penyedap rasa 1 bungkus– Minyak secukupnya– Garam secukupnya– Backing powder 2 Sdt Bumbu…
TAHU GEJROT
BAHAN – BAHANYA: – 5 buah tahu China / tahu menurut sekera yg sdh digarami– 3 buah bawang merah– 2 siung bawang putih– 3 buah cabe rawit merah/ sesuai selera–…
TAHU PAPRIKA TERIYAKI
Bahan: – 5 tahu potong kotak tipis lalu lumuri tepung sajiku dan goreng– paprika hijau dan merah potong bentuk segitiga– 3 bawang putih cincang halus– 1 bawang bombay cincang halus– 1…
Pasta Italia Spaghetti Saus Carbonara yang Mudah
Bahan Utama Pasta Italia Spaghetti Carbonara 300 gram pasta spaghetti1 sendok makan minyak zaitun1 liter airgaram secukupnyaBahan Saus Carbonara 100 gram bawang bombay, cincang hingga halus3 sendok makan minyak zaitun4…
Resep dan Cara Memasak Pasta Italia Spaghetti Saus Tuna yang Enak dan Mudah
Bahan Utama Spaghetti Saus Tuna30 gram pasta spaghetti3000 ml air untuk merebusBahan Saus Tuna Spaghetti Saus Tuna 2 sdm mentega tawar3 siung bawang putih, cincang halus100 g (1 buah) bawang…
Pasta Italia Spaghetti Sosis Sapi yang Enak dan Lezat
Bahan Utama Pasta Italia Spaghetti Sosis350 gram Spaghetti200 gram Sosis sapi,iris tipis bentuk bulat200 ml Air350 ml Saos tomat1 ruas jari jahe,memarkan3 siung Bawang putih,memarkan3 sendok makan Gula pasir50 gram…
Spaghetti Saus Bolognaise Al dente yang Enak dan Lezat
Bahan Utama Spaghetti Saus Bolognaise150 gram spagheti, direbus2 siung bawang putih,cincang1/2 sdt seledri cincang, peras1 sdm minyak untuk menumisBahan Bumbu Spaghetti Saus Bolognaise 100 g daging cincang50 g jamur kancing,potong…
MI GORENG WIJEN
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram mi kering telur, direbus3 siung bawang putih, dicincang kasar1/2 buah bawang bombay, diiris halus50 gram udang kupas, dicincang kasar1 butir telur, kocok lepas50 gram wortel, diiris miring50…
Seblak Ceker Pedas
Bahan :* 100 gram kerupuk kanji, rebus hingga mekar* 300 gram ceker* 400 ml air* 10 – 15 buah cabai rawit merah ( sesuaikan selera pedasnya )* 4 buah cabai…
MI GORENG CAKALANG FUFU
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :120 gram mi kering telur, direbus100 gram cakalang fufu, disuwir2 tangkai kemangi, dipetiki50 gram wortel, dipotong serong1 buah tomat, dipotong-potong4 tangkai caisim, dipotong-potong1/2 sendok makan kecap manis1 sendok teh…
MI GORENG ACEH
Bahan:300 gram lomi, diseduh air panas1 buah paha ayam tanpa tulang, direbus, disuwir4 siung bawang putih, diiris tipis3 butir bawang merah, diiris tipis1 buah tomat, dipotong-potong50 gram taoge75 gram kol,…
MI TEK TEK
Bahan:200 gram mi telur gepeng, direbus1/2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok makan kecap asin2 buah cabai merah besar, potong serong2 butir telur, dikocok lepas1 buah paha ayam atas bawah, direbus,…
Tidak Ada Postingan Lagi.
Tidak ada lagi halaman untuk dimuat.