ExtraNews – Hai sahabat, mendekati bulan Ramadhan pasti kamu butuh segudang resep untuk buka puasa dan sahur
Artikel kali ini akan memberikan sedikit resep dan cara pembuatan menu buka puasa dari telur dan tahu yang bikin ketagihan.
Olahan telur dan tahu yang simpel ini bisa kamu coba saat buka puasa atau sahur.
Kreasi yang unik dan kreatif pasti bikin keluargamu senang dan kamu bisa mendapat pahala yang berlipat ganda.
Dilansir ExtraNews.id , dari kanal YouTube Dapur Mama, Minggu, 4 Maret 2024, berikut ini resep dan cara pembuatan olahan telur dan tahu yang simpel dan bikin nagih.
Sebelum memasuki sesi pembuatan sebaiknya kamu siapkan beberapa bahan berikut ini:
1. 2 butir telur
2. 2 kotak tahu
3. 2 siung bawang putih
4. 2 daun bawang
5. 2 cabai merah besar
6. Kecap manis
7. 1/2 sdm saus tiram
Cara pembuatan:
1. Kocok 2 butir telur hingga merata lalu tambahkan sedikit penyedap rasa atau garam.
2. Hancurkan kasar telur dengan garpu atau sendok dan biarkan tidak terlalu halus.
3. Iris 2 daun bawang, iris tipis 2 cabe merah besar dan cincang kasar 2 siung bawang putih.
4. Campurkan kocokan telur dan tahu yang telah dihaluskan lalu aduk hingga merata.
5. Siapkan minyak panas kemudian tumis bawang putih yang telah dicincang kasar lalu masukkan adonan telur dan tahu.
6. Orak-arik telur hingga berubah kecoklatan kemudian tambahkan sedikit kecap manis lalu aduk hingga merata.
7. Tambahkan setengah sendok makan saus tiram, sedikit garam lalu aduk lagi hingga merata.
8. Terakhir masukkan irisan cabe merah dan daun bawang lalu aduk rata.
Demikian cara simpel membuat menu berbuka puasa dari telur dan tahu yang nagih banget, sekian semoga bermanfaat. ***
