oleh

Resep Masak Blooming Onion.”Jangan Tanya2 Lagi Rasanya, Pasti… :)

ExtraNews – Nonton film sambil nyemil Blooming Onion memang paling mantap! Bawang bombai renyah berbalut tepung yang gurih dengan cocolan mayones dan saus sambal, Endeus!

Bahan, untuk 4 porsi:

2 buah bawang bombai besar
2 sdt garam
1 sdt chili flakes
400 g tepung bumbu crispy
250 ml air
minyak goreng

Bahan pelengkap:
mayones
saus sambal

Cara Membuat (40 menit):

  1. Belah bawang bombai menjadi 8 bagian tidak sampai putus. Lumuri dengan garam dan chili flakes.
  2.  Aduk 200 g tepung bumbu dengan air hingga licin. Celupkan bawang bombai sambil dibuka helaiannya hingga terlumuri adonan tepung.
  3. Taburi dengan tepung bumbu kering hingga rata. Buka setiap helaiannya hingga bawang bombai mekar.
  4. Panaskan minyak goreng yang banyak. Goreng bawang bombai hingga matang dan renyah. Angkat, tiriskan.
  5. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.
Bagus DiBaca Juga:   Resep Masak Nasi Bakar Seafood, Nikmatnya Untuk Buka Puasa Besok...

[*]

 

 

Komentar

Berita Hangat Terbaru Lainya