Muba maju Lebih Cepat
Minuman Alfaone

Urap-urap sayur

urap urap sayur 2762
14449955 1735711450011868 8540658469867113123 n

Bahan-bahan
1 mangkok besar kelapa parut
6 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
6 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdm gula merah (gula jawa)
1/2 sdt kunyit
1/2 sdt garam
1 sdt terasi
1 lembar daun jeruk
sesuai selera sayuran (saya pakai kacang panjang, bayam, tauge, kemangi)


Langkah
Haluskan bumbu halus
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk
Masukkan parutan kelapa. Aduk aduk sampai tercampur rata
Rebus semua sayuran. Tips agar sayuran tetap segar setelah direbus : segera masukkan sayur yang baru saja ditiriskan ke dalam air es
Campur sayuran. Masukkan bumbu urap. Aduk aduk hingga merata. Urap sayur siap disajikan 🙂

BACA JUGA INI:   Tim Percepatan Penurunan Stunting di Kota Palembang
lion parcel