Bojonegoro – Anggota Satgas TMMD ke 110 Kodim 0813 Bojonegoro Kopda Anang memarut kelapa sebagai taburan gethuk australia yang berasal dari bahan dasar singkong.
Proses pemarutan kelapan itu dilakukan oleh Anggota TNI sambil menunggu adonan singkong yang telah didinginkan sekitar 5 menit usai di kukus.
“Parutan kelapa yang telah dibersihkan kulitnya ini nantinya sebagai adonan kukusan gethuk australi tersebut,” ujarnya, Selasa (30/3/2021).
Untuk diketahui, singkong yang akan diolah menjadi gethuk australia itu sebelumnya telah melewati beberapa proses. Salah satunya pengukusan yang dilakukan selama kurang lebih 20 menit. (Pendim 0813)
