ExtraNews – Masakan ayam merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat indonesia karena masakan ayam memiliki rasa yang sangatlah nikmat. Terdapat berbagai macam resep masakan ayam yang bisa anda coba dirumah.
Salah satu masakan ayam yang cukup banyak penggemarnya adalah resep masakan rumahan ayam pedas manis. Masakan ayam yang satu ini merupakan salah satu masaksan rumahan yang memiliki rasa yang sangat nikmat dan bisa di sajikan kapanpun.
Pada kesempatan ini saya akan memberikan resep masakan rumahan dengan rasa yang sangat nikmat karena resep yang satu ini memiliki cita rasa khas pedas manis dari berbagai macam rempah rempah pilihan yang terbukti mengeluarkan essensi yang sangat nikmat dan menggoda.
Resep Masakan Rumahan Ayam.
Supaya masakan ayam terasa lebih nikmat maka membutuhkan resep masakan rumahan ayam pedas manis yang tepat sehingga masakan akan terasa lebih nikmat ketika di sajikan. Berikut ini resep masakan rumahan yang bisa anda hidangkan di rumah.
Bahan bahan yang dibutuhkan :
- 1/4 ayam potong
- 1 jeruk nipis
- 1 bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabai jawa
- 1 bungkus tepung sajiku
- 1 jagung manis
- 6 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh royko
- 1 sendok teh tepung maizena
- air putih secukupnya
Langkah-langkah memasak ayam pedas manis :
1. Pertama tama cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.
2. Diamkan lebih kurang 8 hingga 10 menit.
3. Setelah itu cuci kembali ayam sampai bersih,
4. Taburi potongan ayam dengan tepung bumbu
5. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
6. Campur semua bahan saus secukupnya danserut jagung manis
7. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga keluar aroma harum.
8. Masukan cabai dan jagung tadi lalu tumis kembali
9. Masukan saus hingga mendidih dan kuah mengental
10. Yang terakhir masukan ayam goreng dan tepungnya.
11. Aduk sampai saus meresap
12. Masakan siap di sajikan.
(red/*)
