Bahan :
3 butir telur ayam ukuran besar
1 batang bawang polong ( iris halus )
1 buah cabe merah ( potong kecil-kecil )
1 buah kentang ( potong dadu kecil-kecil )
3 butir bawang merah ( cincang halus )
1 siung bawang putih ( cincang halus )
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Telur Dadar Kentang :
Masukkan telur kedalam wadah yang sudah disiapkan
Masukkan juga bumbu pelengkap lainnya
Aduk semua bahan dengan garpu atau sendok hingga tercampur rata
Panaskan minyak goreng lalu masukkan adonan telur dadar dan goreng sampai matang sambil dibolak balik, angkat dan tiriskan
Telur dadar kentang siap untuk disajikan
