Bahan Utama Nasi Lemak Pandan
600 gram beras Bahan Bumbu Nasi Lemak Pandan
1 1/2 sdt garam
Bahan Pelengkap Nasi Lemak Pandan
Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat nasi lemak kampung pandan hijau
Cara Membuat Bumbu Nasi Lemak Pandan
Untuk membuat bumbu:Warna hijau yang dihasilkan dari daun pandan yang diblender kemudian saring
Cara Membuat Nasi Lemak Pandan
Pertama-tama masak santan dari setengah butir kelapa bersama dengan daun salam, serai, garam, dan air pandan hingga mendidih
Bagi anda yang akan membuatnya, tambahan warna hijau dapat pula menggunakan pewarna makanan yang memiliki aroma pandan. Hanya saja hasilnya akan berbeda dengan air daun pandan yang anda buat sendiri.
